Qué es El semolín es la harina gruesa que se obtiene de la molienda del trigo duro, ideal por su fuerza y su textura única para la cocina casera.
Beneficios principales
- Aporta una consistencia firme y elástica perfecta para las masas
- Permite lograr un dorado único y una textura crocante en panificados
- Absorbe menos humedad, logrando masas más manejables y menos pegajosas
Cómo usarlo Probalo como el ingrediente estrella para hacer pastas caseras al huevo, ñoquis romanos o usalo para espolvorear la base de tus pizzas antes de ir al horno.
Semolín -A GRANEL-
$2.800,00
Qué es El semolín es la harina gruesa que se obtiene de la molienda del trigo duro, ideal por su fuerza y su textura única para la cocina casera.
Beneficios principales
- Aporta una consistencia firme y elástica perfecta para las masas
- Permite lograr un dorado único y una textura crocante en panificados
- Absorbe menos humedad, logrando masas más manejables y menos pegajosas
Cómo usarlo Probalo como el ingrediente estrella para hacer pastas caseras al huevo, ñoquis romanos o usalo para espolvorear la base de tus pizzas antes de ir al horno.