Las avellanas son ricas en grasas saludables, vitamina E, fitoesteroles y minerales como el magnesio y el manganeso.

Su sabor suave y textura crujiente las hace ideales para snacks, preparaciones dulces y pastelería saludable.

• Modo de consumo:
• Como snack natural, tostado o con frutas secas.
• En granolas, chocolates, cremas, pastelería.
• Base para leches vegetales o manteca de avellanas.
• Aporte nutricional (aprox. por 30g):
• Energía: 180 kcal
• Grasas: 17g (predominan las monoinsaturadas)
• Proteínas: 4g
• Fibra: 2.5g
• Vitamina E: 4.3 mg (casi el 30% del valor diario)
• Magnesio: 45 mg
• Manganeso: 1.6 mg (más del 80% del valor diario)
• Beneficios destacados:
• Poderosos antioxidantes → cuidan la piel y el sistema cardiovascular.
• Ayudan a regular el colesterol gracias a los fitoesteroles.
• Aportan energía y favorecen la salud ósea y muscular.
• Conservación: En frasco o bolsa hermética, en lugar fresco y seco. En verano, guardar en heladera para conservar su sabor y evitar rancidez.