Qué es La quinoa es un pseudocereal ancestral, tierno y naturalmente libre de gluten, considerado un superalimento por su excepcional valor nutricional.
Beneficios principales
Cómo cocinarlo Lavala bien bajo el chorro de agua para quitarle la saponina. Cocinala en agua hirviendo (2 partes de agua por 1 de quinoa) a fuego lento durante 15 minutos o hasta que el grano esté tierno y transparente.
Cómo usarlo Probala hervida como base para tus ensaladas, salteados de verduras, o usala para armar unas hamburguesas vegetales súper nutritivas.
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Qué es La quinoa es un pseudocereal ancestral, tierno y naturalmente libre de gluten, considerado un superalimento por su excepcional valor nutricional.
Beneficios principales
Cómo cocinarlo Lavala bien bajo el chorro de agua para quitarle la saponina. Cocinala en agua hirviendo (2 partes de agua por 1 de quinoa) a fuego lento durante 15 minutos o hasta que el grano esté tierno y transparente.
Cómo usarlo Probala hervida como base para tus ensaladas, salteados de verduras, o usala para armar unas hamburguesas vegetales súper nutritivas.